分析检验技术专业是培养具备化学分析、仪器分析、生物检测等专业技能的高级技术人才。它涵盖了样品的采集、处理、分析和结果评价等环节，广泛应用于医药、食品、环境监测、材料科学等领域。
五年贯通制教育模式通过系统的教学计划，使学生在五年内掌握扎实的理论知识和实践技能，毕业后能够在相关行业从事产品质量控制、安全检测和技术开发等工作，满足现代工业对高素质分析检验人才的需求。