化学工艺，也称为化学工程或化工工艺，是一门研究化学工业生产过程中物质转化和能量传递规律的学科。它主要关注化学反应器的设计、化工过程的优化以及化工产品的生产技术。
化学工艺专业通常培养具备化学基础知识、化工生产工艺、化学工程设计和化工设备操作能力的高级工程技术人才。五年贯通制是指学生在五年内完成从基础到高级的专业学习，获得相应学位，这种教育模式有助于学生系统掌握专业知识，快速适应化工行业的工作需求。